Matsuhisa goes Taku

Ein gelungenes Event “Matsuhisa goes Taku” am vergangenen Donnerstag im Excelsior Hotel Ernst.
Das Konzept von Nobuyuki ‘Nobu’ Matsuhisa, einer peruanischen und japanischen Fusion Cuisine, ist ein weltweiter Erfolg. Gemeinsam haben Matsuhisa Chef de Cuisine, Loris di Santo aus dem Mandarin Oriental, Munich und Sternekoch Mirko Gaul aus dem taku ein Menü erstellt, das die Geschmackswelten Südamerikas und Ostasiens verbindet.